Кофе в зернах Brazil Santos 200гр "TAB" 1/12
Кофе в зернах Brazil Santos 200гр "TAB" 1/12
406 ₽
Рассчитать доставку
Бразилия производит треть всего кофе в мире и уже 150 лет является крупнейшим производителем. 80% площади посадок занято арабикой. Слово Сантос — порт, из которого отгружают кофе — давно стало названием сорта.
Бразильский кофе уникален в детализации его описания. NY — это максимальное количество полных дефектов на образец 300 г. Подсчет дефектов осуществляется по стандартам, принятым на нью-йоркской бирже арабики и несколько отличающимся от стандартов SCAA, отсюда и название. NY2 — лучшее качество, допускается максимум 4 полных дефекта.
Файн кап относится к качеству чашки и говорит о мягкой и чистой чашке, вкус которой не «разваливается» по мере остывания. Файн кап является высшей оценкой, а за ним следует гуд кап.
Кофе великолепно получается в турке, очень плотный, сиропистый напиток со вкусом горького шоколада и нотками орехов (Рецепт турки, соотношение кофе к воде - 1:10). Понравится любителям кофе без кислинки.
Основные характеристики
Тип моносорт
Помол в зернах
Производитель Tab
Вес 200 г
Соотношение арабика/робуста 100/0
Обработка сухая
Степень обжарки для эспрессо
Рекомендуемое приготовление автоматические кофемашины / эспрессо-кофеварки / турка
Модель Бразилия Сантос FC NY 2
Возможные вкусовые дескрипторы грецкий орех / какао / молочный шоколад
Бразильский кофе уникален в детализации его описания. NY — это максимальное количество полных дефектов на образец 300 г. Подсчет дефектов осуществляется по стандартам, принятым на нью-йоркской бирже арабики и несколько отличающимся от стандартов SCAA, отсюда и название. NY2 — лучшее качество, допускается максимум 4 полных дефекта.
Файн кап относится к качеству чашки и говорит о мягкой и чистой чашке, вкус которой не «разваливается» по мере остывания. Файн кап является высшей оценкой, а за ним следует гуд кап.
Кофе великолепно получается в турке, очень плотный, сиропистый напиток со вкусом горького шоколада и нотками орехов (Рецепт турки, соотношение кофе к воде - 1:10). Понравится любителям кофе без кислинки.
Основные характеристики
Тип моносорт
Помол в зернах
Производитель Tab
Вес 200 г
Соотношение арабика/робуста 100/0
Обработка сухая
Степень обжарки для эспрессо
Рекомендуемое приготовление автоматические кофемашины / эспрессо-кофеварки / турка
Модель Бразилия Сантос FC NY 2
Возможные вкусовые дескрипторы грецкий орех / какао / молочный шоколад
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв