Глазурь шоколадная Темная диски Shine Dark Buttons "Master Martini" Малайзия фас.

Лауриновая кондитерская глазурь высокого качества в виде дисков, с максимально приближенным вкусом натурального шоколада.

Термостойкие. За счёт своей термостойкости, может применяться как добавка в песочное, овсяное и другие виды теста при производства печенья, маффинов, различных вариантов кексов и пирогов на основе песочного теста и бисквита.

Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Для получения глазури, диски расплавить на водяной бане при температуре 45ºС.