Макароны GranOro Biologica №198 "Фарфалле" 500г 1/20

Макаронные изделия в форме бабочек, изготавливаемые из твёрдых сортов пшеницы. Фарфалле за оригинальную форму особенно любят дети. Фарфалле были придуманы в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. По форме фарфалле относятся к фигурной пасте. Существуют разновидности - фарфаллетте или фарфаллини, которые отличаются меньшим размером.При приготовлении органическая паста остается эластичной даже при превышении времени ее варки. Она обладает типичным для пасты из твердых сортов пшеницы ярким вкусом и имеет золотисто-желтый цвет, а также высокое содержание белка.