Джекфрукт с/м 500гр "Olmish Premium" 1/20

Продукт упакован в двойную вакуумную упаковку по 500 гр

Плоды джекфрутового дерева имеет овальную, сильно вытянутую форму. Описать вкус джекфрута достаточно сложно. Спелый фрукт по вкусу объединяет нотки дыни, банана, ананаса, манго. Джекфрут является низкокалорийным продуктом. В 100 г его мякоти содержится всего 96 ккал.

Замороженная мякоть джекфрута применяется в различных сферах пищевой промышленности и сегменте HoReCa благодаря своему необычному вкусу и мясистой текстуре. Она используется:
- в десертах и сладких блюдах (муссы, сорбеты, фруктовые салаты)
- в приготовлении смузи, коктейлей и освежающих напитков;
- как оригинальный ингредиент в веганских и азиатских блюдах, включая карри и блюда с рисом;