Говядина б/к щека "Madeka" Аргентина короб ~20кг

Щека говяжья богата коллагеновыми волокнами, которые при длительном температурном воздействии придают мясу нежную текстуру. Именно поэтому этот субпродукт считается деликатесом для гурманов. Калорийность говяжьей щеки - 125 ккал, белки - 17 г, жиры - 7 г, углеводы 0 г. Высокое содержание белка в продукте и хорошая его усвояемость, а также содержание магния, фосфора, калия, железа, меди, витаминов группы В, холина и фолиевой кислоты дает право говяжьей щеке быть рекомендованной диетологами для спортсменов.