Шоколад Горький каллеты 70,5% 400гр. "Callebaut" Бельгия 1/7 (70-30-38-E0-D94)

Этот вариант шоколада обладает насыщенным и в то же время сбалансированным вкусом (купаж создан какао бобами из трех регионов: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора), в котором преобладает насыщенный вкус обжаренных какао-бобов, сильная горчинка и свежие фруктовые ноты. Это делает его идеальным компонентом для кондитерских изделий с ярким шоколадным вкусом. Благодаря низкой текучести его можно добавлять в кремю, десертные соусы и многие другие блюда.
Условия хранения

Хранить при t 12-20 C, влажность воздуха менее 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов
Состав

какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Комплектация

Пакетфлоупак. Форма Каллеты