Свинина Карбонат б/к в/у СК Короча РФ фас.

Карбонад считается одной из самых нежных и мягких частей свинины. Он практически не содержит жира, не издает резкого запаха в процессе приготовления и по вкусовым качествам почти не уступает вырезке.
Подходит для приготовления жаркого, отбивных, барбекю, запекания, готовки на открытом огне, а также для горячего и холодного копчения.
Из карбонада можно сделать шашлык, домашнюю буженину, медальоны, плов и другие блюда.